**Viernes dulces** Merengue de menta

Me encantan los merengues, son dulces y tiernos, y lo mejor de todo, facilísimos de hacer! Hoy en viernes dulces os paso la recetas de éstos merenguitos de menta via la prestigiosa y reina de la fiestas Kara's Party.

Receta:

Ingredientes: 

- 2 huevos blancos

- 1/4 cucharadita de cremor tártaro

- 1/8 cucharadita de sal 

- 1/2 taza de azúcar 

- 1/4 cucharadita de menta 

-  3 a 5 gotas de colorante para alimentos de color verde

Preparación:

Calentar el  horno a 110°C. Forrar con papel para cocinar la bandeja del horno.

 

Bate en un tazón las claras con la sal y cremor tártaro hasta alcanzar el punto de nieve. Sin dejar de batir agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo hasta alcanzar el punto de turrón. Espolvorea con el caramelo de menta en la masa.

 Mezclar con el colorante alimenticio gota a gota hasta que consigáis el color deseado. Usar la bolsa de decoración, cortar (aproximadamente 1 cm) en una esquina inferior de bolsa (si deseais, encajad una punta de estrella grande en la bolsa  o en el agujero de bolsa de plástico). Colocad el merengue con la cuchara en la bolsa y sellad la cima con un nudo o torcedura. Pon la mezcla sobre la bandeja, separando cada porción entre sí por 2.5 centímetros.

 

Dejad cozer al horno durante hora y media, los merengues deben quedar completamente secos por dentro y por fuera pero no dejéis que se doren! Apagad el horno, mantened la puerta entreabierta y dejad los merengues adentro hasta que se enfríen completamente. Quitar del papel de galleta con delicadeza y colocad los merengues sobre una bandeja. ¡I voilà!

  

¿Os atreveis con la receta? Ya veis que es muy fácil de hacer, rápido y nada complicado, así que si tenéis ganas y tiempo libre este fin de semana os propongo esta nueva receta. Espero que os guste nuestra sección de **Viernes Dulces** hay que endulzar la vida, ¿no?

Besos y abrazos

xoxo

**Receta Galletas 4 de Julio**

Las cookies y galletas decorativas enganchan, seámonos sinceros, pequeñas obras de artesanía algunas que dan lástima de mordisquear. Si queréis hacer éstas sencillas para los que estáis empezando, buscad y seguid paso a paso la receta de galletas para el 4 de Julio aquí.

Besos y abrazos

xoxo

**4th July** Imágenes&Ideas **4 de Julio**

La combinación de rojo/azul/blanco me pierde, cromatismo ideal (en otro post ya os contaré el resto de cromatismos ideales para mí), así que aprovechando en la fecha a la que nos acercamos ésta es nuestra aportación de imágenes e ideas para la celebración de 4 de Julio norteamericana.

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Besos y abrazos

xoxo

Nueva sección **Miércoles Baby Shower**

Ideas para vuestra Baby Shower, para presupuestos o cualquier consulta ya sabéis que os podéis dirigir a mí a weloveparties.bcn@gmail.com

**We Love Parties cruza el charco en el próximo post..**

Queremos ayudarte a que encuentres el mejor lugar para tu evento, a que planifiques y diseñes tu fiesta ideal, para ello tienes disponible nuestro correo electrónico weloveparties.bcn@gmail.com al que puedes dirigir tus dudas o consultas, de nuestras tarifas si quieres que te ayudemos a diseñar y organizar tu fiesta, o como ayudarte a encontrar esos detalles mágicos que necesitas para tu boda por ejemplo.

Estamos 100% disponibles para tí, porque queremos que tu fiesta sea el retrato de tu personalidad y te haga feliz a ti y a los tuyos.

Por eso en breves os enseñaremos un lugar idílico dónde celebrar vuestro evento, ya que tenemos el placer de conocer el lugar de primera mano, y lo haremos.. ¡cruzando el charco!

Besos y abrazos

xoxo

**Lo mejor de la semana**

¡Resumen de la semana!

Este post va cargadito cargadito de descubrimientos y fotografías nuevas, aquí tenéis:

- Chiara Ferragni, bellezón, en Instagram.
- Patitos al agua de Juan Gatti en Instagram.
- Estamos en verano, qué mejor que disfrutar del aire libre.. Loverly 
- Espectacular decoración de ésta silla para realzar al protagonista del evento, en Loverly.

- Instantánea de nuestro San Juan especial en Sitges, en Instagram.
- Os gusta mi nueva funda "cat" para Ipad mini? yo la adoroooo !! La compré en Utablet.
- Otro descubrimiento que creo que dará para otro post... Bascaps! me he comprado la que os enseño, es una tienda online de complementos, tienen muchos modelos de gorras, súper chics y diferentes, y lo mejor de todo teniendo en cuenta la época de crisis en la que estamos son sus precios. Pasaos!
- Uñas de purpurina para el verano, en Pinterest

Besos y abrazos

xoxo

Cóctel de granada con Ginebra

 

Esta es una bebida dulce y agria con un ligero bocado picante, con albahaca morada. La albahaca morada ofrece un contrapunto a la acidez de la granada y el toque de limón todo a partes iguales los cuales son luego complementados con un poco de ginebra.

Si no habéis probado nunca la albahaca púrpura, debo deciros que es más picante en sabor y más picante que la albahaca verde tradicional. Cuenta con una nitidez como la rúcula, pero todos los sabores de albahaca. Si la albahaca púrpura no está en su área, la albahaca verde funcionará también bien. Tened en cuenta la parte picante será mucho más suave con la albahaca verde.

Variación: 

Cambiar la granada por pomelo o naranja, para mantener la combinación de dulce y agrio.

 Receta para una porción

 Ingredientes:

- 1 manojo de albahaca púrpura

- 3-4 cucharadas de semillas de granada

- 2 partes de ginebra 

- 1 parte de  jarabe 

- 1/2 Jugo de limón

Instrucciones: 

1. Colocar todos los ingredientes en una coctelera y aplastar las semillas de la granada y la albahaca con una cucharadita. Añadir hielo y agitar hasta que la coctelera sea casi imposible sostener por el frío. Vertir y servir.

                     

Siempre muestro recetas de comida sobretodo de postres pero nunca he utilizado recetas de cócteles o batidos para vuestras fiestas. Así que a partir de ahora equilibraré, ya que justo con la entrada del verano, ¿qué mejor que una bebida bien fresquita?

Espero que os sirva la idea y os pueda ser de gran ayuda.

Besos y abrazos! 

Xoxo